Preciosidade feita pelas mãos do produtor Jayr Barros, o mais antigo queijeiro de Alagoa-MG. São 70 anos de experiência, uma vidade dedicada ao queijo que até hoje é produzido da maneira mais tradicional possível. Queijo premiado com 2 pratas e 2 bronzes no V Prêmio Queijo Brasil. Características: Aromático, massa prensada e macia na boca, salga no ponto com notas sutis adocicadas. Tem o puro sabor da Mantiqueira, rico em tradição, história, patrimônio vivo de Alagoa-MG e uma experiência mineira inesquecível procê vivenciar.
Peças com 1kg a 1,200kg
